Calabaza al horno con queso de levadura de cerveza

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Amo el gusto dulzón del zapallo calabacín! Esta comida es facilísima de hacer, no lleva más de 20 minutos, y es rica rica! (Se puede hacer también sin el queso de levadura y queda exquisita igual)

Receta:

Elaboración:

Cortar el zapallo en rodajas no muy gruesas. Disponer en una asadera aceitada y llevar a horno precalentado por unos 15 minutos.

Sacar del horno y agregar arriba de cada rodaja de zapallo un poquito de margarina, queso de levadura y media aceituna. Agregar por arriba orégano, sal y pimienta. Llevar a horno hasta que el zapallo esté medio tostado por abajo y al pinchar con un tenedor, este traspase la rodaja de zapallo.

 
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