El país que yo invente va a tener: Curry

Cuando viajo, una de las cosas que más disfruto, es, por supuesto, comer. En mis viajes he encontrado comidas e ingredientes, a los que me he vuelto casi adicta durante toda mi estadía en ese país, y algunos de los cuales tuve la suerte de poder conseguir nuevamente en algún otro momento de mi vida.

La cosa es que si yo inventara un país, sería uno al que no le faltara ninguno de los ingredientes, comidas o productos que voy a poner en esta lista. Daría lo que fuera por volver a sentir ciertos sabores que extraño tanto, y sería muy feliz de tenerlos a todos ellos concentrados en un solo lugar.
Claro que justamente lo lindo de viajar es ir conociendo una variedad de cosas que no se tiene en la propia casa, y perdería la gracia que afuera no hubiese nada nuevo. Pero en mi país inventado, uno no se queda estancado por el hecho de tenerlo todo, sino que sigue saliendo cada vez en busca de nuevos sabores para llevar a casa. Sería como mi base de operaciones, a la que retornaría luego de cada descubrimiento en el mundo.

Bueno, ya divagué demasiado. Acá, mis top top sabores del mundo:

Curry:

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Soy bastante atrevida de poner esta comida, porque en realidad, nunca he ido a la India, donde seguramente sea un poco diferente, pero también más rico. Y bueno, comiendo se viaja también, así que considero que conozco un pedacito de la India por haber probado este plato.

En Uruguay solo lo he comido una vez en un restaurante (que en realidad es un bar donde cocinan muy rico, el bar KFe) que lo tenía como “plato del día”, pero si no, no se consigue ese plato por acá. Sí lo he comido bastante en Australia y en Sudáfrica, donde la población india y asiática es muy alta.

Sin duda que este plato entra en la categoría de lo adictivo para mí! En la foto de abajo, en Hermanus, Sudáfrica, ya bajos los temidos, mas casi sublimes, efectos del curry (aunque, como ven, no había empezado a comer, así que fue por solo verlo que quedé tan feliz)

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2 Respuestas a “El país que yo invente va a tener: Curry

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