Sobre mí

Mi nombre es Lua, soy uruguaya y tengo 27 años. Me gusta viajar, con todo lo que eso conlleva, conocer gente de todas partes del mundo, recibir viajeros en mi casa, sacar fotos -aunque no soy fotógrafa ni mucho menos-…

Soy vegetariana desde hace 10 años, he pasado por etapas de crudivorismo, fui vegana por 4 años, luego volví a consumir lácteos, pero he vuelto a tomar el camino vegano, porque en mi interior, siempre supe que era la forma de vida más acorde a mis convicciones: vivir, respetando lo más posible la vida ajena, especialmente la de aquellos que están desamparados frente a la crueldad humana, que sabemos puede ser inagotable.

Hace 2 años que descubrí el placer de correr y éste se ha convertido en mi hobby. 

Me encanta cocinar, me divierte buscar en internet nuevas recetas, traerme condimentos y exquisiteces de otros países, inventar, crear. Cocinar es, para mí, una manera de comunicarse, de demostrar amor, de darse a conocer abiertamente, ofreciendo lo más puro y transparente que uno tiene, el sabor propio. Y, por sobre todo, me gusta comer! 

Por otra parte, soy bastante cambiante y multifacética, así es que no me comprometo a mantener nada de lo que haya afirmado anteriormente 😛

19 Respuestas a “Sobre mí

  1. Fotógrafa, vegetariana y viajera; una mujer perfecta (hasta que cambies de nuevo). Gracias por pasarte por mi carretera, es un divertimento que no cuido como debiera, gracias por recordármelo. Abrazo desde el norte.

  2. Un abrazo, Edgar, me encantan tus fotos! Vos sos el de Por la carretera? Porque cuando clickeo en tu nombre, me lleva al otro blog.

  3. Sí, sí (es que el otro es mi blog de trabajo y el que más uso), pero soy el mismo. Me alegra que te gusten mis fotos. Abrazos.

  4. Hey Lua mucho gusto! me encanta eso de “cocinar para comunicarse”, es una realidad. Abrazo desde Lima, Perú y bienvenida seas cuando estés por acá! salud! – Gonzalo

  5. *quiero dejar constancia de la veracidad de la última oración y que te queda poco para los 28.
    Felicidades por la constancia del blog. Realmente personas constantes lo logran jaja

  6. Buenos días,

    Me llamo lamia y soy la administradora de myTaste Venezuela http://www.mytaste.co.ve

    He visto que publica unas recetas deliciosas que podrían gustar a nuestros usuarios. Asimismo quisiera presentarle lo que hacemos e invitarle a formar parte de nuestra comunidad.

    Mytaste es una comunidad presente en 47 países pensada para los amantes de la cocina donde nuestros blogueros pueden compartir sus recetas con otros apasionados de cocina y conocer nuevos blogueros.

    También, con el objetivo de compartir nuestro tráfico con nuestros blogueros y darles más visibilidad, hemos creado la sección “Top blogs de recetas” donde podrá encontrar la lista de nuestros participantes y registrar su blog de forma gratuita y sin compromiso.

    Esperando contar con su participación, quedo a su disposición para cualquier duda.

    Un saludo,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste

  7. Buenas tardes. Me he pasado varias veces y me ha encantado tu blog, de hecho quiero confesarte que me gustaria como proyecto personal adaptar mi vida a una cultura alimenticia totalmente vegana, aunque en estos momentos esto no lo he podido hacer por causas economicas y mi estilo de vida. Pero tengo convicción en lo que decido hacer, hace mas de tres meses decidí dejar mi único vicio, el café, y espero pasar mas tiempo y poder decir, no tomo café ya. Bueno quiero algún día tomar un regimen alimenticio totalmente vegano. Me gustaria me dieras un consejo, sobre todo ayudarme a como navegar en los contenidos del blog, para saber por donde empezar y hacia que articulos ir primero para una lectura comoda y no fastidiosa. Aunque me he leido par de recetas y me ha gustado la forma en la que les das tratamiento. Saludos y Un abrazo desde Venezuela ;-D

    • Hola Yhonny, muchas gracias por tu comentario. Éste fue muy constructivo y gracias a ti, acabo de subir un nuevo Post que espero te sirva, para que la navegación por los contenidos de mi blog sea más fácil! Te pido que leas https://viajedeunavegana.wordpress.com/2014/07/29/guia-del-blog/
      Por lo de tu proyecto de una vida vegana, te aliento a que lo hagas, ser vegano es fácil y la alimentación puede perfectamente resolverse sin necesidad de gastar dinero. En tu país se come bastante caraotas, por ejemplo; con eso ya estaría cubierta la necesidad de proteína. Las arepas, fideos, arroz, panes integrales, cubrirían la necesidad de carbohidratos, y lo demás es comer bastantes frutas y verduras, que en Venezuela sobran! Las grasas las obtenés de las nueces y el maní, pero si éstos son muy caros, también podés consumir aguacate, que en tu país hay mucho y es un aporte completo de grasas buenas 🙂 Espero te haya ayudado con esta respuesta, cualquier duda, estoy a las órdenes. Un abrazo desde Montevideo 🙂

  8. Pingback: Guía del Blog | Viaje de una Vegana·

  9. Gracias por la pronta respuesta. Si, las nueces son algo caras aquí, el aguacate no tanto. ¿Cuantas veces a la semana podría comer las caraotas, o lentejas? Sabes que… estas son pesadas y yo tuve en un tiempo principios de gastritis pero ya se me ha calmado la cuestión, de vez en cuando la paso mal si se me ocurre comerme varios pedazos de pizza, o beber unos cuantos vasos de refrescos al dia, inventos fuera de la dieta que me mando el médico a cuidar, igual al final de todo no tuve una gastritis sino un desorden en los nervios del estomago, ano etc, por estar comiendo apurado, no masticar bien ni disfrutar los alimentos. El desayuno y la cena lo podes arreglar con cereales, frutas, y creo que el almuerzo seria no la comida mas importante pero si en la que debería buscar muchas recetas para variar y no hacer siempre lo mismo y aburrirme, no solo eso, encontrar reunir los ingredientes necesarios para prepararme un buen almuerzo. Que recetas me recomendarías para desayunar bien, y almorzar bien sin caer en lo mismo cada dia, al menos tres o cuatro cosas distintas a la semana. Otra cosa, estoy saliendo con una muchacha, a la que le quitaron las harinas, azucares en exceso, grasas trans, y tenemos pensando ir al cine este fin de semana. Quisiera preparar para nosotros unos sandwichs bien resueltos y sanos como también un buen batido, estuve pensando en unos con atun, tomate, lechuga, o en lugar de atún ponerle pavo o jamon. Quisiera saber como hacer una salsa saludable que sea la sustituta de la mayonesa en el sándwich, y bueno que por favor me recomendaras otras maneras de realizar un buen sandwich, para caer en lo creativo y no en el compromiso y “esto es lo que hay” Gracias por tus atenciones. Un abrazo ;-D

  10. Hola, interesante blog, me gusto mucho tu estilo, te sigo para estar atento a tus aventuras y ya que al igual que yo escribimos sobre el mundo veg, saludos desde Chile! 😉

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